Soal (Pilihan Ganda) Mikrobiologi Lingkungan dan Jawaban
Contoh Soal Pilgan Tentang Mikrobiologi Lingkungan
1. Mikrobiologi lingkungan merupakan studi tentang mikroba pada lingkungan alami maupun buatan. Definisi ini dikemukakan oleh ....
a. Maier et al
b. Walther Hesse
c. Hurst et al
d. Ignaz Semmelweis
a. Maier et al
b. Walther Hesse
c. Hurst et al
d. Ignaz Semmelweis
2. Kelemahan proses bioremediasi secara anaerobik adalah ....
1. Kehadiran oksigen
2. Produk antara
3. Produksi gas berbau
a. 1 dan 2
b. 1 dan 3
c. 2 dan 3
d. 1, 2 dan 3
1. Kehadiran oksigen
2. Produk antara
3. Produksi gas berbau
a. 1 dan 2
b. 1 dan 3
c. 2 dan 3
d. 1, 2 dan 3
3. Jasad aseluler yang memiliki informasi yang mengode replikasinya adalah ...
a. Virus
b. Prion
c. Viroid
d. Bakteri
a. Virus
b. Prion
c. Viroid
d. Bakteri
4. Umumnya bakteri membutuhkan karbon dan nitrogen dengan rasio C/N sekitar ....
a. Kurang dari 4
b. Lebih dari 4
c. Kurang dari 5
d. Antara 4 sampai 5
a. Kurang dari 4
b. Lebih dari 4
c. Kurang dari 5
d. Antara 4 sampai 5
5. Faktor yang menentukan kehadiran mikroba Óora normal antara lain ....
1. Potensial redoks
2. Suhu
3. Air
a. 1 dan 2
b. 1 dan 3
c. 2 dan 3
d. 1, 2 dan 3
1. Potensial redoks
2. Suhu
3. Air
a. 1 dan 2
b. 1 dan 3
c. 2 dan 3
d. 1, 2 dan 3
6. Pada tanah sawah, kondisi anaerob yang mendukung terakumulasinya ion fero akibat dari ....
a. Pengeringan tanah
b. Penggenangan tanah
c. Pemupukan tanah
d. Penggemburan tanah
a. Pengeringan tanah
b. Penggenangan tanah
c. Pemupukan tanah
d. Penggemburan tanah
7. Di suatu lingkungan perairan bila terjadi ledakan populasi plankton, maka pencemar
tersebut diklasifikasikan sebagai ....
a. Organik, biologis
b. Anorganik, limbah anorganik dan industri
c. Organik, sintetik
d. Anorganik, alami
tersebut diklasifikasikan sebagai ....
a. Organik, biologis
b. Anorganik, limbah anorganik dan industri
c. Organik, sintetik
d. Anorganik, alami
8. HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) merupakan suatu sistem pendekatan yang digunakan untuk ....
1. Identifikasi masalah
2. Kontrol
3. Pengujian
a. 1 dan 2
b. 1 dan 3
c. 2 dan 3
d. 1, 2 dan 3
1. Identifikasi masalah
2. Kontrol
3. Pengujian
a. 1 dan 2
b. 1 dan 3
c. 2 dan 3
d. 1, 2 dan 3
9. Sindrom bayi biru merupakan gangguan karena adanya substansi tertentu pada air minum yaitu....
a. Metil merkuri
b. Nitrat
c. Kalsium sulfat
d. Asam sulfur
a. Metil merkuri
b. Nitrat
c. Kalsium sulfat
d. Asam sulfur
10. Faktor-faktor yang dapat menyebabkan terjadinya kerusakan atau pencemaran bahan pangan sehingga menurunkan kualitas pangan antara lain ....
1. Aktivitas mikroba
2. Aktivitas enzim endogenik dari bahan pangan
3. Perubahan kimiawi yang diinduksi oleh mikroba atau enzim
a. 1 dan 2
b. 1 dan 3
c. 2 dan 3
d. 1, 2 dan 3
1. Aktivitas mikroba
2. Aktivitas enzim endogenik dari bahan pangan
3. Perubahan kimiawi yang diinduksi oleh mikroba atau enzim
a. 1 dan 2
b. 1 dan 3
c. 2 dan 3
d. 1, 2 dan 3
11. Dalam bioteknologi mikroba, pengendalian Ph dan kandungan oksigen secara tetap adalah untuk mengatasi masalah ....
a. Pembuangan limbah yang aman dan murah
b. Produksi yang sangat sensitif terhadap perubahan pada nutrien dan faktor lingkungan
c. Kontaminasi oleh mikroba dan virus
d. Penyusutan produksi dan purifikasi produk akhir yang stabil dan aman
a. Pembuangan limbah yang aman dan murah
b. Produksi yang sangat sensitif terhadap perubahan pada nutrien dan faktor lingkungan
c. Kontaminasi oleh mikroba dan virus
d. Penyusutan produksi dan purifikasi produk akhir yang stabil dan aman
Kunci Jawaban:
2. d. 1, 2 dan 3
3. b. Prion
4. d. Antara 4 sampai 5
5. d. 1, 2 dan 3
6. b. Penggenangan tanah
7. a. Organik, biologis
8. d. 1, 2 dan 3
9. b. Nitrat
10. a. 1 dan 2
11. b. Produksi yang sangat sensitif terhadap perubahan pada nutrien dan faktor lingkungan