Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

15 Soal (Pilihan Ganda) Gizi Estetika dan Jawaban

Contoh Soal Pilgan Tentang Gizi Estetika

1. Penggunaan piring yang memiliki bentuk unik dapat memberikan efek estetika yang...
A. Elegan
B. Unik
C. Harmonis
D. Ceria

Jawaban: 
B. Unik


2. Makanan dengan presentasi yang simetris dan seimbang memberikan kesan estetika yang...
A. Elegan
B. Unik
C. Harmonis
D. Ceria

Jawaban: 
C. Harmonis


3. Apa yang dimaksud dengan tekstur dalam tata rias makanan?
A. Perpaduan warna yang serasi
B. Kombinasi bahan makanan yang berbeda
C. Sensasi yang dirasakan saat mengunyah makanan
D. Perbandingan proporsi makanan di atas piring

Jawaban: 
C. Sensasi yang dirasakan saat mengunyah makanan


4. Gaya tata rias makanan yang menggunakan warna-warna lembut dan pencahayaan yang redup disebut:
A. Minimalis
B. Eklektik
C. Romantis
D. Eksotik

Jawaban: 
C. Romantis


5. Bagaimana cara menghasilkan tekstur krispi pada makanan dengan menggunakan teknik deep-frying?
A. Merebus makanan dalam minyak panas
B. Memanggang makanan pada suhu tinggi
C. Mencelupkan makanan ke dalam adonan tepung dan menggorengnya
D. Memasak makanan dengan sedikit lemak pada suhu rendah

Jawaban: 
C. Mencelupkan makanan ke dalam adonan tepung dan menggorengnya


6. Mengapa penggunaan pewarna makanan alami menjadi populer dalam tata rias makanan?
A. Pewarna makanan alami memberikan warna yang lebih intens
B. Pewarna makanan alami tidak memiliki efek samping bagi kesehatan
C. Pewarna makanan alami lebih mudah didapatkan daripada pewarna sintetis
D. Pewarna makanan alami memberikan efek estetika yang lebih alami

Jawaban: 
B. Pewarna makanan alami tidak memiliki efek samping bagi kesehatan


7. Bagaimana cara menghasilkan efek gradasi warna pada makanan?
A. Menggunakan satu warna yang sama pada makanan
B. Menggabungkan warna-warna yang kontras pada makanan
C. Mengatur perbedaan intensitas warna pada makanan
D. Menggunakan warna netral pada makanan

Jawaban: 
C. Mengatur perbedaan intensitas warna pada makanan


8. Apa manfaat menggunakan piring dengan warna cerah dalam tata rias makanan?
A. Menciptakan kesan yang dramatis
B. Membuat makanan terlihat lebih menarik
C. Meningkatkan nafsu makan
D. Membuat makanan terlihat lebih elegan

Jawaban: 
B. Membuat makanan terlihat lebih menarik


9. Gaya tata rias makanan yang mengutamakan kebersihan dan ketertiban disebut:
A. Minimalis
B. Eklektik
C. Romantis
D. Eksotik

Jawaban: 
A. Minimalis


10. Bagaimana cara menghasilkan efek tekstur halus pada makanan?
A. Menggabungkan bahan makanan yang berbeda
B. Menghaluskan makanan dengan blender atau penghalus lainnya
C. Mencampurkan makanan dengan adonan tepung
D. Memasak makanan dengan sedikit lemak pada suhu rendah

Jawaban: 
B. Menghaluskan makanan dengan blender atau penghalus lainnya


11. Bagaimana cara menghasilkan tekstur renyah pada makanan dengan menggunakan teknik panggang?
A. Memanggang makanan pada suhu tinggi dan waktu yang singkat
B. Merebus makanan dalam minyak panas
C. Memasak makanan dengan sedikit lemak pada suhu rendah
D. Mencelupkan makanan ke dalam adonan tepung dan menggorengnya

Jawaban: 
A. Memanggang makanan pada suhu tinggi dan waktu yang singkat


12. Bagaimana cara menghasilkan efek kontras warna pada makanan?
A. Menggunakan satu warna yang sama pada makanan
B. Menggabungkan warna-warna yang kontras pada makanan
C. Mengatur perbedaan intensitas warna pada makanan
D. Menggunakan warna netral pada makanan

Jawaban: 
B. Menggabungkan warna-warna yang kontras pada makanan


13. Apa manfaat penggunaan hiasan makanan dalam tata rias makanan?
A. Meningkatkan nilai gizi makanan
B. Menambah rasa pada makanan
C. Membuat makanan terlihat lebih menarik
D. Memperpanjang masa simpan makanan

Jawaban: 
C. Membuat makanan terlihat lebih menarik


14. Gaya tata rias makanan yang mengutamakan penggunaan bahan-bahan alami dan organik disebut:
A. Minimalis
B. Eklektik
C. Romantis
D. Eksotik

Jawaban: 
D. Eksotik


15. Bagaimana cara menghasilkan efek tekstur renyah pada makanan dengan menggunakan teknik grill?
A. Memanggang makanan pada suhu tinggi dan waktu yang singkat
B. Merebus makanan dalam minyak panas
C. Memasak makanan dengan sedikit lemak pada suhu rendah
D. Mencelupkan makanan ke dalam adonan tepung dan menggorengnya

Jawaban: 
A. Memanggang makanan pada suhu tinggi dan waktu yang singkat